Rebbau
Landwirtschaft
Wir bewirtschaften von den insegsamt rund 3ha des Watter Rebbergs 50 Aren. Wir bauen Blauburgunder, Dornfelder und seit diesem Jahr Merlot an. Während des Jahres bewirtschaften die acht Rebbaurern ihre Rebfläche individuell. Das "Wümmen" (Weinlese) findet jedoch bei allen am gleichen Tag statt. Dann herrscht ein emsiges Treiben mit vielen Freiwilligen im Rebberg. Die Traueben verkaufen wir an die Firma Landolt, welche hervorragende Weine daraus zaubern lässt.
